De opening van het restaurant is de kers op de taart van de renovatie van de kerk die sogent opvolgde.
Restaurant Hartetroef biedt plaats aan een 60-tal gasten, die elke weekdag kunnen kiezen uit vier lunchmenu's: een dagschotel, een gerecht 'Vlaamse kost', een vegetarisch gerecht of een gerecht uit de wereldkeuken. Een lunchmenu kost 20 euro, met een sociaal tarief wordt dat 5,50 of 3 euro, afhankelijk van het statuut.
Hartetroef wil een echte ontmoetingsplek voor de buurt zijn. Anders dan in veel andere sociale restaurants zijn bezoekers welkom vanaf 8.30 uur. Blijven hangen kan tot 15.30 uur. Wie langskomt, krijgt ook een echt brasseriegevoel: de kaart biedt tal van 'sneukelingskes' en drankjes, de bediening gebeurt aan tafel.
Het restaurant wordt uitgebaat door het Dienstenbedrijf Sociale Economie (DBSE) van de Stad Gent, dat ook de sociale restaurants in Nieuw Gent en Ledeberg uitbaat. Voor de medewerkers van het DBSE is het een unieke kans om ervaring op te doen. Niet alleen in de keuken, maar ook wat betreft de organisatie van evenementen en het zalenbeheer. Zo maken ze meer kans om door te stromen naar een reguliere job. De medewerkers bouwden ook het barmeubel en zorgden voor circulair meubilair.
De renovatie kadert in stadsvernieuwingsproject En Route en kreeg 800.000 euro steun uit het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling (EFRO).
